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時(shí)間：2019-09-05 17:32:39 編輯：本站整理 184
大家在生活中應(yīng)該都吃過(guò)海苔吧，但是你了解海苔嗎？今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧，究竟海苔是怎么做的呢，以及海苔應(yīng)該可以吃呢，跟著小編我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
1.將紫菜撕成小碎片。
2.平底鍋倒入適量香油。
3.油熱后放入紫菜。
4.保持小火，不斷地翻拌。
5.加入適量精鹽。
6.攪拌均勻。
7.直至紫菜呈現(xiàn)透明的青綠色立即關(guān)火。
1、海苔蛋羹?
材料：雞蛋，海苔，食鹽。?
做法：雞蛋磕入碗中打散，加入與蛋液同等分量的水，加入適量食鹽，待食鹽完全溶化后攪勻，撒上剪碎的海苔，蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個(gè)小孔，上鍋用大火蒸8分鐘即可。?
2、壽司?
材料：壽司飯，香腸，酸蘿卜，雞蛋，海苔，壽司醋。?
做法：雞蛋打散煎好，切成塊狀；香腸和胡蘿卜切成條狀。取一張海苔放在壽司簾上，加入已經(jīng)添加了壽司醋的壽司飯，再在飯上面加入適量的雞蛋、香腸和酸蘿卜，最后用壽司簾將壽司卷起來(lái)，然后切成段即可。?
海苔是由紫菜做的。紫菜烤熟之后質(zhì)地脆嫩，入口即化，特別是經(jīng)過(guò)調(diào)味處理之后，添加了油脂、鹽和其他調(diào)料，就搖身變成了特別美味的“海苔”了。
海苔還是比較輕的一種食物，所以價(jià)格就比較貴，現(xiàn)在大多數(shù)海苔還是按包賣的，按斤的話大概一斤在150-300元左右。
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