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金針菇怎么炒好吃?怎么樣做金針菇

時間:2016-07-14 09:16:03 編輯:本站整理 736

4、抗腫瘤

金針菇多糖體對肝癌、肺癌均有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素能有效地抑制腫瘤的生長,具有明顯的

抗癌作用。

新加坡國立大學醫學院研究人員最近發現,金針菇中有一種蛋白,可以預防哮喘、鼻炎、濕疹等過敏癥,也可以提

高免疫力,甚至能對抗病毒性感染及癌癥。

5、促進新陳代謝。

研究發現,金針菇能有效地增強人體的生物活性,促進體內新陳代謝,有利于食物中各種營養素的吸收和利用。

金針菇怎么炒好吃?怎么樣做金針菇

金針菇的搭配禁忌

相宜的黃金搭配

金針菇+雞肉=益氣補血

金針菇+豆腐=益智強體、降血糖

金針菇+西藍花=增強肝臟解毒能力、提高機體免疫力

相克的禁忌搭配

金針菇+牛奶=可引發心絞痛

金針菇+驢肉=腹痛、腹瀉

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