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奇亞籽不能和什么一起吃 奇亞籽什么人不能吃

時間:2019-12-26 16:53:36 編輯:5號網-wsy 2453

奇亞籽可以說是一種網紅食物了,很多人最開始知道它的都是應該都是聽說它可以減肥,不過奇亞籽在吃的時候還是有很多禁忌的,下面一起來了解下吃奇亞籽要注意什么吧。

奇亞籽不能和什么一起吃

奇亞籽不宜與維生素同時食用。

奇亞籽和維生素B補充劑一起食用會導致人體攝入過量的植物營養(yǎng)素而中毒。因此不經醫(yī)生允許,服用血液稀釋劑、血壓和癌癥的治療藥品的人群不應該食用奇亞籽。

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奇亞籽什么人不能吃

1.腸胃功能弱者

奇亞籽中含有大量的膳食纖維,其中有四分之一纖維是水溶性,而四分之三是不溶性的,不溶性的膳食纖維對于腸胃功能比較薄弱的人來說是一個負擔,并且其中含有大量的蛋白質,消化需要時間,所以很容易給腸胃增加負擔,所以腸胃功能弱的人不適合吃奇亞籽。

2.有過敏反應的人群

奇亞籽是芡歐鼠尾草的種子,其中含有一些成分,可能會導致過敏。如有對芝麻、薄荷或者芥菜籽有過敏癥狀的人群,也都是不能夠吃奇亞籽的,因為都是屬于同一個家族,最好不要食用,以免引起過敏反應。

3.血液濃度有問題的人群

由于奇亞籽中含有豐富的脂肪酸,而脂肪酸具有一定的稀釋血液的作用,而對于血液濃度有問題的人群來說,可能會有影響血液濃度的癥狀,因此需要多多注意,最好是在醫(yī)生的指導下是否能夠食用奇亞籽。

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奇亞籽怎么吃

奇亞籽最常見的食用方式就用泡開水著吃,取一湯匙的奇亞籽放入杯子中,加入300ml的開水,然后攪拌均勻,靜置30分鐘等待其成糊狀后,再攪拌均勻,即可直接食用。也可以加入少量的蜂蜜或者果汁等調味料在其中,增加風味。

也可以不用開水浸泡食用,可以將奇亞籽泡入酸奶或者是牛奶中,這樣不僅可以讓奇亞籽的味道更好,還可以添加其它食物的口感和味道,增加整個食物的營養(yǎng)價值。

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奇亞籽的功效與作用

1、有利骨骼牙齒

據了解,奇亞籽比多數的乳制品具有更多的鈣。此外,它富含蛋白、磷、鎂、錳,是健康骨骼和牙齒不可少的營養(yǎng)。

2、對心臟有益處

ω-3脂肪酸對心臟是不可少的,因為它可以降低膽固醇,促使血管平順。ω-3脂肪酸常在魚中被發(fā)現,但素食者可以從奇亞籽中獲得。

3、富含有蛋白質

高蛋白的飲食可以幫助控制饑餓感,提高肌肉的修復。奇亞籽中的14%都是蛋白質,比其他植物都還來的多。

4、可提高免疫力

奇亞籽充滿了抗氧化劑,可以提高免疫力,幫助人體對抗多種疾病,如癌癥,或是自由基引起的細胞損壞。

5、可以幫助消化

富含纖維的奇亞籽可以促進腸道中的有益細菌,幫助控制膽固醇水平,調節(jié)排便。此外,它能讓幼兒感覺飽足,阻止垃圾食物的渴望,維持健康的體重。

標簽:奇亞籽

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