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時間：2016-07-27 16:44:39 編輯：本站整理 8761
清涼一夏 紅茶凍
紅茶具有暖胃護(hù)胃的功效，而且湯色紅艷，口感甘甜醇厚，是制作茶凍的首選。
準(zhǔn)備：紅茶包2袋/紅茶散茶適量、吉利T 2匙或者果凍粉適量、細(xì)砂糖2匙、水適量。
制作過程：
1、水燒開，待水溫至95—85度的時候放入紅茶，注意不能泡太久，不然有澀味；
2、將細(xì)砂糖放入過濾好的紅茶湯中，攪拌，溶解；
3、把吉利T或果凍粉放入攪拌好的紅茶湯中，攪拌使其充分溶解；
4、倒入杯子或者是其他器皿中，冷卻后加一層保鮮膜放入冰箱，就完成了！
潤肺健脾 山楂茶凍
夏天容易燥熱，也容易引起食欲不振。山楂不但便宜而且酸酸甜甜的，能潤肺又開胃。所以，夏天制作一杯山楂茶凍也是解暑的好辦法。
準(zhǔn)備：山楂片適量/山楂茶一瓶、白砂糖適量、吉利T 2匙或者果凍粉適量、水適量。
制作過程：
1、山楂放入開水中泡，可以多放點山楂使其濃一些；
2、山楂片撈出，往山楂水里加入適量的白砂糖和適量的吉利T或者果凍粉，攪拌均勻；
3、倒入杯中或者其他器皿中，冷卻后放入冰箱，即可。
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