時間：2016-08-06 11:03:25 編輯：5號網-qiwen 623
傍晚5-7點。醋泡黑豆在傍晚5-7點的時候吃效果是比較好的，這個時間段是腎經最旺的時候，這時吃有利于加強補腎的效果，而且還能改善白天長時間看電腦引起的視力下降，緩解眼睛疲勞，消除一天工作的勞累。
1、將適量的生黑豆洗凈晾干水分后，將生黑豆浸泡在8度的酸老陳醋中，放在陰涼處密封浸泡大約兩周左右，就可以食用。
2、將600克干凈的干黑豆跟600毫升糙米醋一起，加入300克冰糖一起放進干凈的玻璃容器中密封，發酵45天-4個月，既可食用。
注意：醋泡黑豆最好是不生食，那樣容易引起腸胃不適，導致消化不良，但是加熱后營養成分會有所流失，所以可以做到七分熟來吃。
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