時間：2016-08-17 16:49:27 編輯：5號網-qiwen 33325
釋迦是一種熱帶水果，又叫番荔枝，營養豐富，但是也有諸多禁忌，很多人對釋迦果并不是特別了解，這種水果因為形狀像佛頭而得名。釋迦什么人不能吃？釋迦的禁忌
適宜容易疲倦，在污染環境工作，嗜好抽煙，從事劇烈運動和高強度勞動，長期服藥的人。有助于淤血、紫癍、出血等癥狀，色素斑、白內障患者、壞血病患者的治療。
適宜于缺鐵性貧血患者。孕婦、兒童及哺乳期的婦女要注意補鐵。
適宜厭食、偏食，不易入睡、易驚醒，易感冒，頭發稀疏，智力發育遲緩，學步、出牙晚或出牙不整齊，陣發性腹痛腹瀉，X或O型腿，雞胸的少年兒童。
適宜抽筋乏力，關節疼，頭暈，貧血及產前高血壓綜合征，水腫及乳汁分泌不足的孕婦及哺乳期婦女。
適宜骨痛，牙齒松動、脫落，駝背，食欲減退，消化道潰瘍多夢，失眠，煩躁，易怒的老年人。
含有鞣質，勿與乳制品、高蛋白的食品同食。以免生成不易消化的物質。
釋迦一定要熟軟才能吃，買回家后，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟后即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨特。
釋迦又叫番石榴
番荔枝皮不能吃，只吃白色的肉，黑色的核也不吃。
可以入中藥但是不能吃皮的。
番荔枝一定要熟軟之后才可以吃，如果買回家的番荔枝仍是僵硬的，可以用紙包裹，噴些水，在不透風的地方捂上一二天，待變軟后即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味十分獨特。也可切塊做成各種冰飲。果皮不可以食用，如果果皮發黑，不必擔憂，這樣的番荔枝吃起來口味更佳。
普通人均可食用。番荔枝雖含有各種糖類，但對血糖的影響微乎其微，糖尿病患者無須忌食。由于番荔枝性甘溫而澀，并且含有鞣質，因此不要與乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質。
肥胖的人不能吃番荔枝，因為番荔枝里面含有很高的油脂。
適合偏瘦想增肥的人。釋迦果為溫性水果，適合寒性體質人群食用。
番荔枝是熱帶水果，表皮布滿疙瘩，果實為聚生果，由數十個小瓣組成，每個瓣里含有一顆烏黑晶亮的小核。番荔枝營養極為豐富，能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌，自古為上等滋補品。但是也由于它性甘而澀，并且含有鞣質，因此不要與乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質。
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