時間：2021-09-27 09:32:20 編輯：5號網-qiwen 0
有很多的朋友喜歡喝茶，既然如此就要清楚茶葉的一個性狀，那么竹葉青茶是屬于涼性還是熱性呢？另外竹葉青茶是用竹葉做的嗎？
竹葉青茶屬于涼性，是綠茶的一種，腸胃虛寒、體質虛弱、孕婦等不適合大量飲用，竹葉青茶由于發酵程度較低，茶性較涼，但也保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分也較多。
不是竹子葉。只是茶泡開后形似竹葉。不少人知道有竹葉青酒，但知道“竹葉青”茶的人為數就不多了。竹葉青是采自峨眉山的明前茶，其外形潤且緊細均整，扁平光滑，呈竹葉型，一旗一槍，煞是精致，茶湯黃綠明亮，帶栗香，滋味鮮醇高爽，經久耐泡。
1964年4月20日，陳毅一行途經四川，來到峨眉山時，在山腰的萬年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹葉青茶送到陳毅手里，一股馨香撲鼻襲來，陳毅笑盈盈地喝了兩口，味醇回甘、清香沁脾，頓時覺得心曠神怡，勞倦頓消，連問：“這茶產在哪里?”老和尚答道：“此茶是峨眉山的土產，用獨特工藝精制而成。 ”陳毅又問：“此茶啥個名字?”老和尚答：“還沒有名字呢!請首長賜個名字吧!”陳毅推辭道：“本人是俗人、俗口、俗語，登不得大雅之堂。”經老和尚再三請求，陳毅高興地說：“看這茶形似竹葉，青秀悅目，就叫‘竹葉青’吧!”。從此與中國美酒同名的峨眉竹葉青茶，有了自己的名稱。
竹葉青茶會因茶葉的采摘時間不同口感也會不同，也會因沖泡的次數，正確性的不同口感不同，也會因茶具的不同產生不同。總的來說竹葉青茶的口感在綠茶中算比較重的，大多數人都會覺得比較苦，但入喉之后苦味褪去清爽之感便會襲來。有些人說喝過竹葉青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了，這也是竹葉青茶的魅力所在。
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