時間：2016-08-31 14:35:18 編輯：5號網-hzq 673
燕窩營養價值很高的補品，一般送禮也是送給女人吃，男人吃燕窩小編還真沒見過，當然既然是補品，男人也是可以吃的，那么男人吃燕窩有什么好處呢？下面我們來一起介紹下！
男人可以吃燕窩
男士吃燕窩有補身體的作用。但要需要注意，喜歡抽煙的男性，在服用燕窩的時候不可以抽煙。另外，服用燕窩的時候不管是中藥還是西藥都不能吃，如果吃藥的同時想要服用燕窩，則服藥與吃燕窩中間間隔的時間最好控制在兩個多小時左右。吃燕窩的時候不可以飲茶，因為茶水是酸性的，會破壞燕窩的營養成分。
從養顏的角度來說：男性荷爾蒙刺激皮脂分泌，燕窩中的膠原蛋白成分，有助于補充水分，同時控制過剩的油脂，令皮膚保持干爽。此外，燕窩中的膠原蛋白成分還能夠使男士的指甲變得更強韌，頭發長得更濃密，關節也比以往更靈活。
從養生角度來說：男性應酬比較多，吸煙、喝酒，長期這樣會造成對呼吸系統的損傷。加上工作壓力大，精神緊張、睡眠不足，身體會處于亞健康狀態。燕窩對男士有良好的補腎強肺、防止虛損等功效，特別是對于那些“老煙槍”來說，燕窩是不可多得的“洗肺”、潤肺佳品。
1、一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。
2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙，同時要避免二手煙。吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉里面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。
3、在服用其它藥物的時候，不管是中西藥，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。
4、吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，干燕窩每次3～5克，即食燕窩每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。
1、蒸發：先將燕窩放入50℃水中浸泡，至水涼后，換入70℃水中浸泡，至膨發后取出，保護好不要弄碎，換水漂洗兩次，放入80℃水中燙一下，洗凈裝碗，小火蒸至松散軟糯即可。
3、泡發/水發：又稱浸發、水發、發料。以水為助發溶劑，將干料浸至膨漲、松軟、柔嫩后供正式烹調用。干貨原料重新吸入水分后，能最大限度地恢復原有的鮮嫩、松軟狀態。
4、堿發：將干燕窩放瓷湯碗內，加入30度～40度的水中泡至軟，然后，用竹簽挑去雜質，同時，要保持燕窩的條形完整，然后用純堿抓均（每50克燕窩加純堿2 克）加開水浸泡至燕窩漲發起至原來的3倍大，手捻柔軟而發澀，一掐即斷即可。再用開水浸泡3次，每次2分鐘，然后漂去堿味，浸泡入冷水中待用，入烹前用干布搌去水分，即可烹制。
不同人群與健康問題燕窩的吃法也有講究，吃法不正確可不會達到任何滋補作用，所以我們在食用時一定要找對方法，對癥進補。
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