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時間：2016-09-03 09:40:06 編輯：5號網(wǎng)-xweiyi 651
元祖星空冰皮月餅，不僅好吃，而且外形超級可愛呀！今天5號網(wǎng)小編就要為您介紹一下，元祖星空月餅多少錢?元祖星空月餅價格是多少?
價格：228元
規(guī)格：12入/盒;600g/盒(單克重：50g)
口味：草莓優(yōu)格*4、香芒優(yōu)格*4、藍莓優(yōu)格*4
保質(zhì)期：8個月
儲存條件：冷凍-18℃以下保存
產(chǎn)品定位：歐式優(yōu)格風味，星形代表愿望成真，小巧可愛。
產(chǎn)品特色：QQ糯糯的透明外皮,融入清爽優(yōu)滋水果風味的冰淇淋,兩層餡心雙重口感直抵心田,精致玲瓏的星型造型,輕微解凍后晶瑩剔透。
冰皮月餅的餅皮主要是用糯米原料，餅皮融化之后會變成粘乎乎的糯米團。為保持冰皮月餅的外觀形狀不變形、不裂開、不老化，并且吃起來不會太硬，則必須保持其中含有一定量的水分，含有水分則意味著容易滋生細菌和成為霉菌生長的溫床，因此，冰皮月餅只能在0℃左右的低溫下儲存。
購買后未開封的冰皮月餅必須在冰箱冷凍分區(qū)保存，特別是切開了的月餅，最好放在速凍格，且要盡快吃完。需要食用時，從冰箱冷凍室轉(zhuǎn)放于冰箱的冷藏室(4℃)，解凍約一個小時。或者在溫室下解凍約30分鐘。冰皮月餅解凍回軟時間需要視月餅體積及解凍前月餅本身溫度而定。
冰皮月餅，20世紀80年代從香港傳入內(nèi)地。之所以叫“冰皮月餅”，主要原因是其制作方式“不走尋常路”。
眾所周知，傳統(tǒng)月餅都是以糖漿為重要原料制做餅皮，成品色澤金黃。而冰皮月餅的餅皮部分原料是熟制后的糯米粉，做成的月餅外觀呈白色。
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