時間：2023-03-10 14:56:50 編輯：5號網-qiwen 0
咖喱塊屬于一種速成調味品，在煮東西的時候直接放進去就可以的，那么這個咖喱塊什么時候放是比較合適的？一般放多少味道會比較好呢？
最后快炒好的時候加入咖喱粉，加入足夠的水，蓋蓋燉20分鐘即可。
咖喱(也寫作咖哩)是由多種香料調配而成的醬料，常見于印度菜、泰國菜和日本菜等菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜肴，最有名的是印度和泰國的咖喱烹飪方法，咖哩已經在亞太地區成為主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少數的真正泛亞的菜肴或飲料。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜肴而聞名的咖喱菜譜。
具體放多少看吃飯的人數哦,一般一個人吃的話放50g夠啦。 我家一般燒的話一大盤就放兩塊,差不多100g。
相比于咖喱粉，咖喱塊和咖喱醬基本都是要添加油、鹽、糖、增稠劑、增味劑的，也有添加防腐劑的。
咖喱的作用及功效作用一般有調節口感和促進食欲等作用。
1、調整口味：咖喱是一種由川椒、姜黃粉、丁香、肉桂和胡椒等制成的醬，人們在食用咖喱后，通常可以促進唾液和胃液的分泌，從而增加胃腸蠕動，刺激食欲等好處。
2、促進食欲：此外咖喱中含有一種叫做姜黃素的營養物質，是一種酚類抗氧化劑，適量食用對人體有益。但作為食物，有效物質含量有限，所以不能治病，不具備藥物的功效。雖然咖喱有很多優點，但并不適合所有人吃，尤其是過敏的患者。吃的時候要注意適量，和相關食物搭配，做到營養均衡。
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