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時(shí)間：2023-05-18 09:29:29 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
沙琪瑪是一種傳統(tǒng)的中東甜點(diǎn)，通常由面粉、黃油和糖制成。制作過(guò)程中需要將面團(tuán)揉至柔軟并且充分發(fā)酵后，再將其揉成小圓球或扁平形狀，并在油中炸至金黃色。最后，撒上蜂蜜或糖漿增加甜味。因此，沙琪瑪一般都是通過(guò)炸制來(lái)達(dá)到酥脆的口感。
面條炸浮上來(lái)，微上色就可，如果炸成金黃，最后的口感就會(huì)太焦脆，切塊時(shí)也困難，沙琪瑪應(yīng)該是松軟酥脆的。
沙琪瑪是我們生活中非常常見(jiàn)的一種小吃，它的口感酥軟，是經(jīng)過(guò)油炸步驟而制成的食品，因此我們可以判斷出它是油炸食品的一種，這種小吃最初起源于我國(guó)滿(mǎn)族，后來(lái)成為京式四季糕點(diǎn)之一。
雞蛋薩琪瑪是一種食品，主要原料為面粉、干面、雞蛋、蜂蜜、生油、白砂糖、金糕、飴糖、葡萄干、青梅、瓜仁、芝麻、桂花。
不是吃了沙琪瑪一定會(huì)發(fā)胖，應(yīng)該因人而異，可以適當(dāng)少量吃，過(guò)量食用容易使人發(fā)胖。
沙琪瑪是一種甜味糕點(diǎn)，做法是將面油炸后再用糖漿攪拌，由于沙琪瑪是油炸食品又富含糖分，吃起來(lái)會(huì)很香甜，很多人喜歡吃。但沙琪瑪含有的主要成分其中一個(gè)是碳水化合物，另一個(gè)是大量油脂，所以沙琪瑪?shù)臒崃窟€很高，100g的沙琪瑪熱量是450Kcal。一般情況不建議肥胖的人、高脂血癥的人和糖尿病人食用。對(duì)于瘦弱的、體重偏低的患者如果想增加體重，可以適量服用沙琪瑪。
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