時間：2016-09-19 17:01:22 編輯：5號網-zhaowei 4107
水果是人們生活中必不可少的一種食物，可以給人體補充多種營養成分。但是前提是在正確的時間食用水果。那么榴蓮什么時候吃最好呢？榴蓮是早上吃好還是晚上吃好呢？今天小編來給各位科普一下。
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。俗話說：“早上吃榴蓮賽黃金！中午吃賽白銀，晚上吃賽黃銅。”也就是說，一天中早上吃榴蓮，對營養物質的吸收最為充分。
榴蓮什么時候吃最好，除了關系到品種、產地、氣候、施肥及摘采時間外，剖開取食的時機也非常重要。如果榴蓮還未完全成熟就被剖開取食，榴蓮果肉硬而淡，當然不會好吃。辨別榴蓮是否成熟的方法非常簡單，可以用小竹條輕敲榴蓮聽聲音，如果敲時榴蓮能發出比較厚實的聲音，就說明榴蓮已經成熟，可以食用了。
早上起來最好不要空腹吃水果，對腸胃不好，如果時間上來不及，可以吃點餅干，面包之類的都可以然后再吃榴蓮。
雖然榴蓮富含營養，具有健脾補氣、補腎壯陽的功效，但也不是人人適宜，感冒時不宜多吃，高血壓、糖尿病患者不宜食用，更不能與酒同時食用。
專家指出，吃水果的正確時間是飯前1小時和飯后2個小時左右（柿子除外）。首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利于身體必需營養素的吸收。其次，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的1/4，同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低代其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。
人們通常認為飯后吃水果最佳，臺灣一教授卻提出新見解，強調飯前一小時吃水果最為有益。其理由是：水果屬生食，吃生食后再進熟食，體內就不會產生白細胞增高等反應，有利于保護人體免疫系統，從而增強防病抗癌能力。飯后吃水果則無此種保護作用。此外，飽食之后吃水果，所含果糖不能及時進入腸道，以致在胃中發酵，產生有機酸，引起腹脹腹瀉，故餐后需待一小時后再吃水果。
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