時間：2016-09-23 10:36:34 編輯：5號網-xweiyi 601
秋季本來就容易掉頭發，那么吃雞精會掉頭發嗎?雞精吃多了會掉頭發嗎?今天5號網小編就來和您聊一聊。
雞精主要成份是谷氨酸鈉，這個成分其實并不是有毒物質，而是廣泛存在各種食物中。聯合國糧農組織和世界衛生組織把味精歸入“最安全”級別，對身體完全不會產生什么危害，自然也不會引起脫發問題。
從健康角度講，雞精吃多了對人體是有害的，在烹調時，如果加入過多雞精，則會導致人體在短時間內攝取過量的谷氨酸鈉，超過機體代謝能力，直接危害人體健康，重則引起食物中毒，甚至致癌。
當雞精攝入過多時，過多的抑制性神經遞質還會抑制人體的下丘腦分泌促甲狀腺釋放激素，妨礙骨骼發育，對兒童的影響尤為顯著。
當食用雞精過多，超過機體的代謝能力時，還會導致血液中谷氨酸含量增高，限制人體對鈣、鎂、銅等必需礦物質的利用。
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