時間：2016-09-28 14:59:25 編輯：5號網-zhaowei 8740
核桃放得太久，可能會生蟲子，這已經不是什么稀奇的事情了，一般的堅果類食品放久了或多或少都會出現這種問題。那么，從健康的角度來講，核桃長蟲了還能不能吃呢？長蟲后的核桃怎么處理比較好呢？
核桃里面已經有蟲子的存在了，說明核桃沒保管好，應該是已經變質了的，營養價值殘留不多。從飲食健康方面來講，建議不要再食用，以免影響胃腸功能或引起身體的不適。甚至有可能會出現腹部不舒服及腹痛、腹瀉癥狀。
因為核桃里的核在小的時候頂尖部份是連著核挑蒂(在核挑的頂部)，有很多昆蟲、蝴蝶等喜歡在那里產卵的、卵變小蟲后、當細小的有的還是極細小的蟲(連人的眼也難看到)蟲兒會咬穿蒂的表皮進入核內有的又會在核外、然而絕大多敉是進入核內的、再咬破核進而侵食核挑肉了、所以有時人們將核挑切開、咬開后、過了一會兒會發覺核挑會長出一些小蟲就是這個道理、一般如果不小心或不發覺有小蟲而吃下肚里是沒什大害的，如知道有蟲則別吃了、起碼會令人惡心！
殺蟲劑噴，然后防入密封的瓶子，最后放進冰箱冷凍，一兩個小時后就可以了，這樣連蟲子卵的芽孢都能殺死，樓主您還有注意，如果是老核桃，先確認一下真假，有些假核桃在制作工程中樹脂進去空氣，成型后在表面會產生氣泡。氣泡破了后就會出現小眼，看著像蟲子眼。
核桃如果放得太久了，又沒注意保存，可能就會生了蟲子。當前市面上賣的核桃有些是去年的陳貨，本來放的時間已經夠久了。但他們很注意核桃的存放，保持核桃的干燥，以避免生蟲子。與之不同的是，消費者將核桃買回家后，往往都是將其放在室內接觸不到太陽的地方。如果長時間吃不掉，陰涼的環境下，核桃就有可能生蟲子。如果生了蟲子，吃還是不吃，就要看自己。覺得無所謂的話，吃了應該也沒事。如果看著就惡心，那丟掉就好了。
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