時間：2016-10-08 15:40:20 編輯：5號網-zhaowei 829
秋季吃柿子好處多多，因此，市面上的柿子賣的非常的好。但是有的人吃柿子的時候不小心把皮吃了，那么，柿子的皮可以吃嗎？吃了柿子皮會怎么樣呢？
柿果味甘澀、性寒、無毒；柿蒂味澀，性平，入肺、脾、胃、大腸經。
用于治療肺熱咳嗽、口干口渴，嘔吐、瀉泄。
新鮮柿子有涼血止血作用；柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡等；柿蒂有降逆止作用；柿餅和胃止血；柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
有人覺得柿子皮吃起來有嚼勁，通常連皮帶肉一起吃。其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃結石。
柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果連皮一起吃有可能會增加了一些如腹痛、惡心等發病的機會。鞣酸是一種會影響人體胃酸分泌，進而在體內生成沉淀物的物質，這類物質會儲存毒素，對身體造成損害。柿子在沒有成熟的時候，這類物質主要集中在柿子肉里面，成熟的情況下則主要集中在柿子皮的部分。所以在秋季選擇柿子的時候，應該選擇成熟的并且削皮食用。
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