時間：2016-10-12 13:02:46 編輯：5號網-zhaowei 7659
秋季是桂花成熟的季節，新鮮的桂花不容易長久大量的保存，因此，桂花多一般都會曬干。那么，桂花是怎么曬干的呢？曬干后的桂花可以做什么呢？
桂花具有色澤金黃，香氣芬芳的特點，可以消除疲勞、消火解毒。桂花干可以配制成桂花糖、桂花茶、桂花酒、湯圓及各種食品點心，也可以作為高級賓館、房間窗頭芳香之用，是居家旅游饋贈親友的佳品。
桂花的用途很多，用做桂花鹵、桂花醬、桂花茶等，不同的用途對于桂花的處理方式也不同。如桂花茶一般使用鮮桂花與茶葉一起保存，待茶葉吸收了桂花的香氣后再挑出鮮桂花將其曬干。以往采用太陽曬干的方法，但是這個方法的缺點是曬后桂花的香氣散失的較多，并且還會有日曬味，因此現在多采用烘干機進行烘干保存。
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