時間：2017-01-06 12:49:21 編輯：本站整理 804
雞肉，鴨肉大家都吃過，那么鵝肉大家吃過嗎？都知道鵝肉有哪些功效嗎？在哪個季節里吃鵝肉最好呢？今天就讓小編為大家介紹下大寒節氣里吃鵝肉都有哪些功效吧。
| 大寒節氣養生食材和藥材大全 | |||
| 韭菜—補肝腎,壯陽固精 | 小米—養腎氣,滋陰養肺 | 豬腰—和腎補腰,利尿消腫 | |
| 鮑魚—補腦養腦,調節血壓 | 鵝肉—滋陰潤肺 | 茴香—抗菌,保護呼吸系統 | 紫蘇葉—治療胃腸型感冒 |
| 大寒節氣常見病治療偏方 | 大寒養生食譜大全 | ||
鵝肉富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質、多種維生素、煙酸、糖、微元素對人體健康十分有利。
鵝血中所含的免疫球蛋囪、抗癌因子等活性物質，能通過宿主中介作用，強化人體的免疫系統，達到治療癌癥的目的。
質量好的鵝肉表皮干燥，呈白色或淡黃色。不要挑選水較多、脂肪稀松的肉。
鵝肉較容易變質，購買后要馬上放進冰箱里。如果一時吃不完，最好將剩下的鵝肉煮熟保存。
可以將鵝與梅一起燒，油膩感自然會減弱。
①鵝肉忌與雞蛋同時烹調，同食會傷元氣。
②不宜與鴨梨同食。
主料：鵝一只、冬瓜適量、
輔料：生姜適量、老抽適量、料酒適量、鹽適量、白糖適量、
做法：
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