時間：2016-11-28 14:59:06 編輯：5號網-hzq 1152
苦丁茶對我們來說也蠻常見的,很多人想知道苦丁茶是屬于什么茶類呢?綠茶呢還是紅茶呢?下面我們來介紹下吧!
苦丁茶屬于綠茶嗎,顯然不是的.因為苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸黃酮類、咖啡堿、維生素C、多酚類、蛋白質等許多種成分.其成品茶清香有味苦、而后甘涼,具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、活血脈等這些功效,素有"保健茶"、"美容茶"、"減肥茶"、"降壓茶"、"益壽茶"等美稱.
苦丁茶屬于什么茶?苦丁茶屬于綠茶,是一種天然的茶飲品,具有保健和藥用的作用,能散風熱、清頭目、除煩渴,可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等.苦丁茶是屬于冬青科植物,別名為菠蘿樹、大葉茶、苦燈茶,主要生長在西南和華南地區,如四川、重慶、貴州、湖南、廣東、福建、海南等地廣泛種植苦丁茶.苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質等200多種成分.苦丁茶可以做成袋泡苦丁茶、苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、復合型苦丁茶等.
不過需要注意的是,長期飲用苦丁茶對男女的生育不好,《本草綱目拾遺》中記載有絕孕,《中國醫學大辭典》中有涼子宮的記載.因此,喜歡喝苦丁茶的男女要注意適量為好.
苦丁茶主要有兩種,一是產于海南、廣西的大葉苦丁茶,二是產于四川、云南、貴州、浙江的青山綠水茶,也叫小葉苦丁茶.該茶是我國南方老百姓長期飲用的一種略苦微甘的清熱涼茶.
1、產地.大葉苦丁茶一般產于海南、廣西;小葉苦丁茶一般產于四川、云南、貴州、浙江等地,原為野生種,后大多經人工培植而成.
2、口感.大葉苦丁茶味道苦澀,而小葉苦丁茶有綠茶的清甜,苦澀味不及大葉苦丁茶,清涼降火的效果明顯.
3、外形.大葉苦丁茶顆大,呈黑色,采摘時一般有三片茶葉,葉大,茶葉泡后舒展完整.而小葉苦丁茶外形色澤綠潤、湯色碧綠、葉底鮮綠,俗稱"青山綠水".
苦丁茶的藥用效果明顯,中醫認為,它具有散風熱、清頭目、除煩渴的作用,可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等.現代藥理研究則證明,苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素,還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用,對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等癥狀均有較好的防治作用,因此備受中老年人的青睞.
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