歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2016-12-06 11:03:05 編輯：5號網(wǎng)-hzq 1052
黑芝麻大家應該都吃過吧,生活中也見到不少,食物撒上芝麻之后不僅好看了,而且很香,那么問題來了,黑芝麻是否可以生吃呢?生吃好嗎?下面我們來一起介紹下吧!
黑芝麻可以生吃.我們經(jīng)常使用芝麻油,就是說芝麻炸出的油,不但營養(yǎng)成分破壞了,而且容易發(fā)胖.生吃不會產(chǎn)生很多油脂,而且營養(yǎng)成分很好的留在了芝麻里面,不過,由于黑芝麻比較硬,生吃不可食用過量,以免傷脾胃.
黑芝麻(學名:Semen Sesami Nigrum)為胡麻科芝麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分.有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用,同時可以增加體內(nèi)黑色素,有利于頭發(fā)生長.
黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻-含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用;中醫(yī)中藥理論認為,黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分.黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻-含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用.
中醫(yī)中藥理論認為,黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑.一般素食者應多吃黑芝麻,而腦力工作者更應多吃黑芝麻.
1、芝麻連皮一起吃不容易消化,建議壓碎后再食用.壓碎后的芝麻不僅有股迷人的香氣,更有助於人體吸收.把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌,涂在面包上或放入沙拉醬里,就能得到芝麻百分之百的好處.
2、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據(jù)前人經(jīng)驗,男子陽痿、遺精者忌食.
3、芝麻不適宜和雞肉同食,否則會引起中毒,嚴重的還會導致中毒.
4、吃過多的芝麻會造成內(nèi)分泌紊亂,引發(fā)頭皮油膩,導致毛皮枯萎、脫落.因此,芝麻比較適合的食量應是每天半小匙,不能超過一瓷勺.
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。