時間：2016-12-29 15:24:08 編輯：5號網-hzq 1315
脫脂牛奶其實就是把正常牛奶里的脂肪去掉,這樣的牛奶熱量低,很多人認為脫脂牛奶就可以減肥,那么是否真的如此呢?喝脫脂牛奶有什么功效作用呢?下面我們來介紹下吧!
脫脂奶是經過離心除去大部分脂肪的產品.市場全脂奶產品脂肪含量通常為3.0%左右,低脂奶(半脫脂奶)為1.0%~1.5%,而脫脂奶有0.5%.
從營養成分分析,300毫升全脂牛奶中含有脂肪9~12克,成人一般每天需要60克左右脂肪.而吃100克瘦豬肉,會獲得20克脂肪;做菜時放油稍多,1個菜就會多出10克脂肪.因此,只喝脫脂奶,和喝全脂奶的區別并不是想象中的那么大.所以,血壓、血脂高的人,其實沒必要非喝脫脂或低脂奶.
并不能減肥
從熱量角度來說,100ml牛奶只有3.2g脂肪,每克脂肪提供9kcal熱量.如果每天喝200ml牛奶,脫脂也就只能減少57.6kcal熱量,少了這點熱量跟減肥顯然并沒有什么關系.
脫脂牛奶喝了還餓，你會吃更多!!
肥胖研究專家哈爾科姆通過長期研究發現,脫脂牛奶和其他低脂乳制品都會使人變得更胖.這項研究調查了11000名兩歲的嬰兒,發現喝全脂牛奶的孩子并不比 喝脫脂牛奶的孩子更能發胖.首先,喝全脂牛奶的孩子不容易餓,因此減少了其他食物的攝入.其次,全脂牛奶營養豐富,孩子不需要吃更多東西來補充養分.缺少飽腹感,只會讓你忍不住吃更多!
脫脂牛奶的最大問題,還是營養的欠缺.真正的鮮牛奶是營養豐富的,除了鈣,它還含有維生素A、D、E和K.然而這些維生素是脂溶性的,當乳脂被提取后,營養成份在剩下的奶中就微乎其微了......
脫脂牛奶不好喝沒營養對于減肥什么的也起不到任何作用,所以請還是選擇全脂牛奶吧!
1.降血壓
對于一些患有高血壓以及血壓經常不穩定的人群而言,在平時生活中就應該多喝些脫脂牛奶,這種乳制品對患者具有很好的降血壓功效.一直以來大家都知道低鹽、低脂飲食有助于血壓控制,因此在飲用牛奶的時候也要特別注意選擇一些幾乎不含有脂肪的產品,以免過量攝入脂肪從而導致血壓不平穩.而通常情況下高血壓的發生與血鈉、血鈣比例是否勻衡有關,脫脂牛奶可以幫助患者很好的處理它們之間的平衡關系.
而且在脫脂牛奶中除了不含有脂肪之外,其中其他的營養物質非常豐富,比如像鈣等.研究中發現,鈣可以有效的維持血壓穩定并且預防高血壓.
2.防癌
在平時生活中適當多飲用一些脫脂牛奶還具有非常有效的防癌作用,這是由于在這類牛奶中含有大量的維生素A、c、鈣等營養成分,而這些營養成分都是抗癌防癌的大功臣.很多人都不知道,其實食物中的脂肪具有一定的致癌作用,因此在平時生活中能盡量避免食用就避免食用,以免有致癌的危險.而且經過大量的研究發現,經常喝脫脂牛奶的人群患有口腔、結腸潰瘍的幾率要小很多.
脫脂牛奶的功效可不僅僅只有如此,最新的研究發現,這類牛奶可以有效的起到預防膀胱、肺、乳腺、宮頸等癌癥的作用.如果經常喝全脂牛奶的話,則會增加這些癌癥的發病率
3.控制體重
相信大家都知道喝牛奶的好處有很多,但對于脫脂牛奶的好處卻了解的不多,營養專家指出脫脂牛奶可有效控制體重的增長.這對于愛美的女性而言無疑是福音,《美國臨床營養學雜志》刊登的最新研究結果中表明,養成每天喝一杯脫脂牛奶的習慣,可有效起到減肥的功效,與此同時還具有美容養顏的作用.
脫脂牛奶之所以能夠減肥除了其中不含有脂肪之外,同時豐富的鈣質也是減肥的原因.研究人員提醒在吃對食物、積極鍛煉的基礎上養成喝脫脂牛奶的習慣,可有效控制體重的增長.
4.預防骨質疏松
相較于全脂牛奶以及低脂牛奶而言,脫脂牛奶中所含有的鈣質更加的豐富,因此專家提醒中老年人群多喝些這類牛奶,以此來達到補鈣的目的.而且進入中老年后骨質流失非常快,這個時候多喝脫脂牛奶可有效起到預防骨質疏松的作用.
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