時間：2016-01-05 09:58:30 編輯：本站整理 457
海帶是人們常說的好食物，對于很多人都比較喜歡吃海帶，特別是美味的海帶搭配各種各樣的食物，那么大家都這么喜歡吃海帶知道它的功效作用嗎？有哪些功效對身上用幫助呢？讓我們來看看吧。
海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。海帶提取物對于腫瘤有明顯的抑制作用。
現代科學研究證明，海帶上的甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
海帶中大量的碘可以刺激垂體，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患。
選擇干海帶時，應挑選葉片較大、葉柄厚實、干燥、無雜物的，選擇水發海帶時，應選擇整齊干凈、無雜質和異味的。有的海帶顏色鮮艷，質地脆硬，是化學加工過的，不能夠食用。
將海帶密封后，放在通風干燥處，就可以保存很長時間。
把干海帶隔水蒸半小時左右，然后用清水泡一夜，這樣可使海帶又脆又嫩。
海帶性寒，凡脾胃虛寒者忌食；患有甲亢的病人不要吃海帶；孕婦與乳母不可過量食用海帶。
主料：海帶適量、粉絲適量、
輔料：云絲適量、香菜適量、
做法：
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