時間：2016-02-28 10:12:06 編輯：本站整理 263
寒冷的冬天終于和我們說了再見，接下來迎接的春天也將讓我們開始退去厚重的衣服擁抱春天了，可以是卻突然發現在經歷了一個寒冬之后自己的身體已經走形了，可是想要減肥也并沒有想像中的容易 ，這里給大家一些可以接著吃但可以幫助減肥的建議。
營養師提醒，如果變胖了，別忘了遵循「少吃多動」的原則，飲食要均衡且減少過多的調味，尤其別忘了每天攝取2至3份水果，不但可以增加膳食纖維，也能補充其他的減重營養成分，讓瘦身甩肉更快達標。
大千綜合醫院營養師江仕峯表示，就像全谷根莖類和蔬菜一樣，水果所含的膳食纖維也相當豐富，有助腸道蠕動、排出宿便，加上其熱量低的特點，經常成為減重族的主要糧食，甚至不時就會有各種「單一水果減重法」引發流行。
其實，長期采用單一水果減重法會造成營養失衡，不但無助于減重，也可能讓人失去健康。安全且持續有效的減重方法，還是需要六大類食物均衡攝取，其中水果的每日建議攝取量為2至3份，但是水果的鉀含量普遍不低，腎臟功能不佳者應避免或減少食用。
江仕峯營養師表示，多數人認為膳食纖維是幫助減重的最大功臣，但是沒那麼簡單，水果中的維生素C、維生素B群、植化素和酵素，對抗身體頑固脂肪的功勞也不小，都需給予肯定。
水溶性纖維能夠延緩胃排空、防止血糖急劇上升、降低血膽固醇；非水溶性纖維能夠增加糞便體積、促進腸道蠕動、預防便秘和大腸癌，也有助穩定飯後血糖。兩種膳食纖維在減重時各司其職。
維生素C有助美白，也能抵抗自由基，防癌抗老，甚至對減重也有相當有幫助，研究發現，血液中維生素C濃度高者，活動時消耗的熱量比維他命Ｃ濃度低的人多出30％，顯示維生素C有助加速脂肪燃燒。包括柑橘類、芭樂、奇異果和番茄等，都是維生素C含量很高的水果。
維生素B群可以提高基礎代謝率，促進脂肪、蛋白質和醣類的代謝，燃燒脂肪且避免脂肪囤積，是減重不可或缺的重要營養素。
油膩飲食會增加體內自由基，而植化素具有抗氧化、清除自由基的功能，又能幫助排除體內毒素，是不可多得的「清道夫」。特別的是，植化素種類中的茄紅素，還具有穩定血糖、代謝脂肪的作用，可以預防肥胖。
常見的奇異果、木瓜、鳳梨等水果，分別含有獨特的水果酵素，有助于蛋白質和脂肪的分解，幫助消化。
雖然水果是減重的好幫手，但是每種水果都有其特殊的營養成分，不是人人都適合吃，建議在吃之前還是要考慮體質問題，若出現過敏癥狀如頭暈、嘔吐、腹瀉、全身發癢等，應盡速就醫，之後則要避免攝取。此外，吃水果以自然新鮮原態為原則，避免加工水果。
身高：165cm
體重：59kg左右
下午香蕉一根、凍柿子一個。晚上快走+慢走45分鐘，4千米。早上稱體重58.6kg。
中午香蕉一根、咖啡一杯、善純一粒。今天飲食結束，餓了多喝水～晚上繼續走，晚上走路50分鐘，4千米。
中午凍柿子一個、葡萄半串（沒吃完，下午餓了吃）、善純一粒。晚上走路25分鐘，2.2千米。今早體重57.2kg，只掉了0.1。
中午橘子一個、蘋果半個、咖啡一杯、善純一粒。洗了一顆大大的蘋果，只吃了半個就感覺飽了～可腦子里一直在想著要把它吃完。下午5:30黑咖一杯。晚上快走50分鐘+慢走10分鐘，5.2公里。
早上6:00稱重56.5，過了十幾分鐘再稱就變56.4了，剛起來的時候又稱了下還是56.4kg。
中午蘋果半個，下午善純一粒、凍柿子一個（下午出去又買了十幾個）。晚上快走45分鐘+慢走15分鐘，5.3千米。早上體重56kg，明天55開頭。
中午一根香蕉、一粒善純、半個蘋果。頭有點暈，不知道是不是看手機看太久。晚上7:00的時候沒忍住，吃了好多東西。酸辣粉+腸、花生米、一根香蕉、兩包辣條、半杯可樂，而且今天沒有運動。
中午花生+可樂一杯、善純一粒，下午咖啡一杯。?中午水餃兩個。晚上快走45分鐘+慢走5分鐘，4.7千米。
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