時間：2017-07-05 15:47:43 編輯：本站整理 750
黑枸杞的吃法雖然很多，但是要想完全保證食用的效果還得講究食用方法。那么，黑枸杞怎么保存最好？黑枸杞怎么吃效果最好？
成年人每天3-6克黑枸杞泡水（水溫不要超過60攝氏度），自來水沖泡呈藍色（堿性水）、礦泉水沖泡呈紫色（酸性水）直接飲用。黑枸杞中的有效營養物質全部浸出，直至水變為白色為止。
1、塑料袋真空保存法：在黑枸杞的保存上可以采用塑料袋真空保存的辦法，不過普通的家庭并不是太適合這個辦法，因為非常復雜。這個辦法首先要在在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然后將去除雜質的黑枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋空氣，置陰涼處貯存。在使用這個辦法來保存黑枸杞，需要隨便的檢查，防止出現漏氣的現象。同時石灰也不易放多了，應視黑枸杞含水量和其他情況而定。
2、冷藏法：冷藏法非常適合于普通家庭來保存黑枸杞使用，在方法上也非常的簡單，只需要把黑枸杞裝入保鮮袋，然后將其置于冰箱或其他冷藏設備中0——4℃保存，非常的簡單與實用。
3、霉變處理法：一些朋友在購買了黑枸杞后，因為保存方法不當，黑枸杞會出現霉變的情況，那么就可以采用這個辦法來對霉變的黑枸杞進行處理了。將霉變的黑枸杞置于圓簸箕中，雙手將結塊者搓散，棄去嚴重變質者，噴淋適量白酒，濕潤表面白斑處，雙手搓除斑，反復多次，直至無斑。然后用微火焙干，并常用手輕搓翻動，使之散發水汽，出鍋過篩，然后密封保存。
黑枸杞儲存方式主要有三種，都是較為簡單的存儲，當患者購買黑枸杞后要做好存儲的準備，如果害怕中藥變質購買時最好是按照量，不要購買過多，存放久了后黑枸杞也會有變化，藥效性質也會改變，而黑枸杞的食用則要控制量，如果泡水喝，一次最多不超過12顆，如果是泡酒就要結合其它的藥材量、酒量。
黑枸杞富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營養元素，被譽為“滋補軟黃金”，滋補功效特別好，而且黑枸杞屬于溫性的，因此一次不宜吃太多，容易上火。中乾堂黑枸杞養生專家經過研究和測試，成人一天食用3-5g（中乾堂黑枸杞頂級1g為11粒左右，特級1g是15粒左右，高級是20粒左右）為佳，在這個量內營養成分吸收能達到日常所需，而且不會上火。
另外，孕婦和處于經期的女性一天2g左右為佳，5-12歲的兒童一天是1-3g為佳，5歲以下的孩子不建議食用。
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