時間：2016-04-14 09:21:24 編輯：本站整理 4769
材料A：桑葚酸奶125克，蛋黃5個，低筋面粉100克；
材料B：蛋白5個，糖50克，檸檬汁少許；
1、準備材料，自制桑葚酸奶，取出125克；
2、蛋黃加入一杯酸奶中用手動打蛋器拌勻；
3、加入過篩的低筋面粉，拌勻，即為蛋黃糊；
4、蛋白加入少許檸檬汁用電動打蛋器打發至粗泡，分次加入砂糖打發至硬性發泡，即為蛋白霜；
5、把蛋白霜分3次加入蛋黃糊中，切拌均勻；
6、烤箱180度預熱，把蛋糕糊倒入蛋糕模中，放進預熱好的烤箱下層180度約40分鐘；（烤的時間和溫度要根據自家烤箱適當調整）
7、出爐后放涼倒扣，放涼后再脫模，食用時切件，喜歡的話可以做些英式醬汁。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。