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時(shí)間：2018-06-14 18:25:43 編輯：本站整理 1499
有時(shí)候做菜時(shí)總會(huì)遇到配料不夠了，就會(huì)急中生智！抓到什么就放什么，那當(dāng)白胡椒不夠了，能用別的東西代替嗎？這里小編來(lái)告訴你可以用什么代替吧！
可以。
1、牛排用腌料腌15分鐘。
2、盤內(nèi)下油2匙，微波高火2分鐘預(yù)熱，放入腌好的牛排，微波高火1分鐘，翻面，再加熱1分鐘，（可根據(jù)個(gè)人喜愛的生熟程度而加減時(shí)間）
3、取一碗加油2匙，微波高火1分鐘，預(yù)熱，投入洋蔥絲，蒜茸，青椒絲，紅椒絲爆香，加入調(diào)料，微波高火2分鐘至滾，淋在牛排上即可。
胡椒沒有什么能代替它的味道吧，如果只是去腥或者加點(diǎn)刺激性的味道，完全可以用其他的調(diào)味品，比如咖喱，辣椒粉，花椒，八角，芥末之類的。但是得到的味道肯定不如胡椒正宗。
哺乳期應(yīng)慎吃胡椒粉。
哺乳期慎吃胡椒粉的原因：胡椒粉屬于辛辣刺激性食物，有可能導(dǎo)致回奶和上火，媽媽身體上火，也容易導(dǎo)致寶寶上火。所以哺乳期間的飲食，最好是避免某些藥物或者是刺激性食物的進(jìn)入，以免對(duì)寶寶的營(yíng)養(yǎng)吸收造成影響。并且如果服用之后，產(chǎn)生不良反應(yīng)，需停止進(jìn)食并立即就醫(yī)。
1，首先，去除寒氣：用于胃寒所致的胃痛、嘔吐、以及腹冷所致的腹瀉等。胃寒的人吃涼拌菜也最好加點(diǎn)白胡椒粉，以去涼防寒。其次，醒脾開胃：適當(dāng)用胡椒粉做調(diào)料能增進(jìn)食欲，對(duì)胃口差、消化不良有治療作用。
2，還能促進(jìn)發(fā)汗，白胡椒的藥用價(jià)值較大，可散寒、健胃等，可以增進(jìn)食欲、助消化，促發(fā)汗;還可以改善女性白帶異常及癲癇癥。
3，古有食療偏方：取生雞蛋一個(gè)，從一頭敲一小洞，將7粒白胡椒裝入蛋內(nèi)，用紙封好蒸熟，去胡椒吃蛋，每日一只，連吃一星期。忌吃豬血、綠豆。可以治下體異味效果是很不錯(cuò)的。
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