時間：2019-03-20 15:40:25 編輯：5號網-wsy 567
青梅是可以生吃的，并且生吃青梅可以補充維生素，對身體是很好的，青梅生吃的話可能口感會有點酸，不習慣的朋友也可以加工之后再吃。
青梅可以生吃，可以補充維生素。
青梅果屬綠色水果，含有多種酸。它酸中透漏著一點甜，別有風味。果汁可以治腸炎、痢疾等，加工成的果脯和蜜餞也很好吃。可以生吃，能生津止渴，開胃健脾。
青梅可以直接吃，不過要清洗干凈，另外剛采摘下來的青梅味道非常酸，不適合直接吃。
剛摘下來的青梅不能直接吃，放置一段時間之后會比較好，直接吃的話會非常的酸，可以用鹽水或者糖水浸泡幾個小時，這樣就沒那么酸了，而且都會有農藥成分，為了健康盡量用鹽水浸泡一段時間再食用。
1.你喜歡咸的話，用東西把青梅敲開，加精鹽吃著很刺激，你一聽會馬上流口水，如果你聽不懂我現在這句話，吃過一次以后絕對懂，望梅止渴就是這樣來的道理;
2.復制上面方法，你不喜歡咸就加糖，一樣刺激;
3.你可以先放在家里，放黃了，捏時有軟軟的感覺時吃，味道跟杏子熟了一樣的味道，不要不信，絕對是，如果是在樹上自然熟的青梅，那更甜更好吃!
1、殺菌
青梅中的有機酸可抑制細菌繁殖，具有殺菌的效果，可以消炎、止瀉。
2、消除疲勞
青梅中的鐵、磷、鉀、銅、鈣、鋅等天然礦物質和維他命成分，能夠促進人體內的新陳代謝，從而有效幫助消除疲勞。
3、改善體質
多喝青梅酒能夠改善堿性體質，因為青梅中含有大量的鈣、鎂、鈉等多種礦物質，可以中和血液的酸性，保持體液的弱堿性平衡，有效預防多種疾病。
4、美容護膚
青梅對肌膚保養有大大的好處。不僅能夠有效清除自由基，促進肌膚新陳代謝;還富含多種天然優質有機酸和豐富礦物質，調節肌膚酸堿平衡，抑制黑色素沉著，深度改善肌膚干燥、粗糙，延緩肌膚衰老，煥活肌膚年輕活力。
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