時間：2016-07-05 09:47:14 編輯：本站整理 1092
說到夏天大家最怕的應該就是三伏天的到來，三伏天是夏天中最熱的時候，高溫有的地區甚至可以升到近40度，因此每年都會出現中暑事件，說到解暑氣除了進空調房降溫之外，飲食也是降暑氣的最好方法，那么在三伏天吃什么最好？三伏天適合吃什么？
三伏天人易出現中暑癥狀，喝綠豆湯有很好的清熱解暑功效。且綠豆剛煮沸時的綠色湯水，清熱功效最好，可取汁飲用，再加水煮至豆爛，此時的綠豆湯解毒功效最強。
三伏天高溫潮濕，人易受暑濕侵襲，喝薏仁有很好的利水消腫、健脾去濕功效。經常吃薏仁對慢性腸炎及消化不良等癥也有較好的改善作用。
三伏天氣候炎熱，人體大量排汗，水分流失較多。西瓜果肉甘甜多汁，水分非常充足，適宜常吃以作夏天補水消暑之用。
夏天人飲食寒涼或常吹空調，都易損傷脾胃陽氣。生姜性辛溫，有溫中散寒的功效。三伏天吃生姜，可以止嘔降逆，健胃止瀉、抗菌消炎、祛痰鎮咳。
三伏天氣溫高，皮膚也容易被曬傷。獼猴桃富含維生素C，有很好的抗氧化作用，可有效增強皮膚抵御曬傷的能力，還能美白皮膚、消除雀斑，起到美容護膚的作用。
在沒有開冷氣的情況下，請飲用溫熱的綠茶，因為綠茶具有煺火、降火氣的功能，加上熱茶能夠使身體更熱，身體自然調節溫度后，將會出汗，利用這種塬理帶走熱量，身體也就漸漸涼快起來。但要注意當身體已經出汗涼快后，喝熱茶反而會有反效果。
辛辣料理幫助降溫的道理，與溫熱綠茶相近，相除此之外，還能促進食慾。這也說明印度料理、泰國料理，以至于四川料理為何都以辣著稱，因為當地的氣候過于悶熱，而使得當地人產生該飲食文化。
中醫自古有醫食同源的概念，平常疾病只要靠食物便能醫治，即是藥膳的理念。天氣酷熱時，不妨多吃些當季食材，因為當季食材多半為了適應環境，而有解熱的功效。像是菠菜、白菜、芹菜等都是不錯的選擇，即便煮成火鍋也有煺火效用，涼拌部分則可以考慮小黃瓜、番茄、茄子與苦瓜等。
蒟篛不但有降火氣的，還低熱量(100g，17大卡)，吃下去非常有飽足感。此外，蒟篛本身沒有味道，要吃甜還是吃咸可以自行調味，炎炎夏日用蒟篛代替涼麵，就是清爽低卡的一餐。
如果真的嘴饞想吃點冰的東西呢?比起吃冰，把水果切好放冰箱冷藏后再吃，對身體的傷害比較小。水果當中特別能降火的又包括西瓜、葡萄、柳丁、梨子與葡萄柚，如果想省事也可以打成果汁冰起來喝，隨時隨地清涼一下。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標簽
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。