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榴蓮可以做甜點嗎 榴蓮可以做哪些甜點

時間:2019-10-16 16:13:10 編輯:本站整理 175

榴蓮最平常的吃法就是當做水果吃,其實榴蓮可以做很多東西吃,榴蓮做的甜點也特別好吃,但是榴蓮可以做哪些甜點呢,來看看吧。

榴蓮可以做甜點嗎?

可以做甜點,榴蓮是生活中常見的一種水果,營養價值高,很多人喜愛吃榴蓮,榴蓮可以直接吃,也可以用來做甜品,味道非常好哦。

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榴蓮可以做哪些甜點

一、榴蓮吐司卷

材料:雞蛋,土司片,榴蓮肉。

做法:

1、把吐司切掉邊邊,把榴蓮肉用勺子弄成榴蓮泥,雞蛋打開弄成雞蛋液;

2、把一大勺榴蓮泥放在一片吐司上卷起來包好后,讓其沾滿蛋液,邊邊也沾上方便封口;

3、開鍋放油把卷好的吐司卷下鍋小煎,到兩面金黃即可切開開吃!

二、榴蓮芝士蛋糕

材料:榴蓮肉,雞蛋,牛奶,玉米淀粉,糖,奶酪奶油。

做法:

1、把奶油奶酪軟化后加入糖隔熱水打發到順滑為止,把榴蓮肉弄成榴蓮泥,雞蛋打發;

2、把打發的雞蛋,榴蓮泥以及牛奶,玉米淀粉 一起加入到軟化好的奶油奶酪中一起攪拌;

3、入模后放進烤箱烤一個小時即可,晾涼后冷藏幾個小時,第二天可以加熱開吃。

三、榴蓮雞蛋布丁

材料:榴蓮肉,牛奶,雞蛋,布丁瓶,純白糖。

做法:

1、首先把雞蛋,榴蓮肉以及牛奶和白糖都放進攪拌機里攪拌三分鐘,讓材料都混合一起成為蛋黃色的濃稠液體后,倒出來過濾兩次備用。

2、拿出布丁瓶洗干凈把那些打好的濃稠液體裝進去放置幾分鐘后,再把這些布丁瓶裝進一個比較高的容器里注入開水,水位在布丁瓶的一般高即可;

3、把烤箱預熱160度,把布丁瓶放進去烤半小時即可。

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榴蓮班戟在家怎么做

原料:雞蛋一個,糖粉20g,低粉80g,白糖30g,黃油15g,牛奶一袋220ml,榴蓮肉適量。

做法: 1、雞蛋打入盆中,加入糖粉,用手動打蛋器攪打均勻。

2、加入牛奶,繼續攪拌均勻。篩入低粉,攪拌成稀面糊。

3、將黃油隔熱水至完全融化成液態,倒入到面糊中,攪拌均勻。

4、稀面糊過篩一遍,過濾掉沒有化開的小面團,然后將面糊放入冰箱冷藏靜置半小時。

5、不粘平底鍋中加入3勺的面糊,晃動鍋子將面糊均勻的攤開.

6、之后開小火,煎到面糊凝固立即鏟出來。(20cm或22cm的平底鍋大小正好,正適合攤一張班戟皮, 煎的過程不需要翻面,表層凝固了即可)

7、煎好的班戟皮取出,晾涼備用。

8、淡奶油中分3次加白糖,打發至可以保持花紋的固態。

9、冷卻好的班戟皮,平鋪在盤中,加入2勺打發好的淡奶油,一塊榴蓮肉。

10、把班戟皮包成四方形,將餡完全包在皮里面,折口向下翻面即可。

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芝士焗榴蓮在家怎么做

用料:榴蓮肉200克、馬蘇里拉芝士50克、洋蔥50克、黃油適量

做法: 1、洋蔥切絲,榴蓮肉用勺子按壓成泥,芝士切成小丁。

2、將黃油在鍋中融化后,下洋蔥絲爆香。

3、將洋蔥絲和榴蓮肉充分攪拌均勻后,在盤底均勻鋪一層。

4、把切丁的芝士均勻撒在榴蓮泥上。

5、家用烤箱預熱后,用220℃溫度烤10分鐘

標簽:榴蓮甜點

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