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黑枸杞和紅枸杞有什么區別?黑枸杞和紅枸杞哪個好?

時間:2016-07-20 14:04:30 編輯:本站整理 625

黑枸杞和紅枸杞哪個好

黑枸杞和紅枸杞有什么區別?黑枸杞和紅枸杞哪個好?

天津藥物研究院副研究員李紅珠答:黑枸杞是我國西部特有的沙漠藥用植物品種,它與我們常用的紅枸杞是同屬植物,也就是“親兄弟”的關系。維吾爾族醫生常用黑枸杞果實及根皮治療尿道結石、牙齦出血等;藏醫用黑枸杞治療月經不調等;在民間多作為滋補強壯、明目及降壓藥。黑枸杞味甘、性平,其主要功效有:增強免疫力,抗疲勞;補腎益精,生津止渴;改善血液循環;改善睡眠;養肝明目。黑枸杞富含蛋白質、枸杞多糖、維生素、微量元素等多種營養成分,還含有豐富的天然原花青素(紅枸杞不含),是原花青素含量最高的天然野生植物。總的來說,黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞,抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。

黑枸杞比紅枸杞含有更加高的花青素含量。花青素的確有抗氧化、消除自由基的作用。但是,花青素在很多其他蔬果里面也有,甚至紅枸杞都有,廠商卻獨獨在黑枸杞上大做文章,夸大了花青素的效果。而明目護肝防癌等“神效”,更是無從談起。

作為富含花青素的漿果,即使黑枸杞的花青素含量比紅枸杞要高,但其保健價值怎么也達不到一斤上千元的地步。

“紅枸杞和黑枸杞在功效上沒有太大的差別,而且紅枸杞價格低廉、性價比高,更適合長期食用。”趙泳誼表示,但如果是日常養生,泡紅枸杞就行了。

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