當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2020-02-03 19:30:50 編輯：本站整理 159
蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，很多人都喜歡吃蓮藕，但是蓮藕有時(shí)會(huì)變黑，那么蓮藕發(fā)黑怎么能變白，蓮藕可以潤(rùn)肺止咳嗎，下面一起來(lái)看看吧。
一般是浸泡一下子就好了，或者是用清水泡著。 清水中浸泡：適合炒或拌蓮藕，這樣既能脆爽的口感，又能減緩氧化變黑。同時(shí)在水中加點(diǎn)醋，能進(jìn)一步延緩褐變，并能讓蓮藕更加脆爽。??
蓮藕屬于溫性的食物類型，而且沒有毒，經(jīng)常吃的話可以有清熱解毒的作用，對(duì)于清肺有好處，適合肺部疾病的人群食用。蓮藕湯利小便,清熱潤(rùn)肺。蓮藕可以有健脾胃的作用，對(duì)于止咳潤(rùn)燥生津有好處，適合肺部疾病的人群食用。
?
1、強(qiáng)健胃粘膜：維生素C和蛋白質(zhì)一起發(fā)揮效用，能結(jié)合各種細(xì)胞，促進(jìn)骨膠原的生成，起到強(qiáng)健胃粘膜的作用。?
2、改善腸胃：?jiǎn)螌幘哂邢缀褪諗康淖饔?，改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質(zhì)，能促進(jìn)蛋白質(zhì)和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)。?
3、蓮藕的熱量和土豆相當(dāng)，碳水化合物和脂肪的含量比較低，蛋白質(zhì)的量較土豆稍高。?
4、食用蓮藕，要挑選外皮呈黃褐色，肉肥厚而白的，如果發(fā)黑，有異味，則不宜食用。選擇藕節(jié)短、藕身粗、藕孔小的為好。如果藕孔中帶有紅色或出現(xiàn)茶色粘液，就表示已經(jīng)不新鮮了。藕兩頭不要通氣，以保證藕內(nèi)干凈。?
吃的是莖。 供食用的部分稱為藕,是蓮藕的變態(tài)莖。莖先端為喙?fàn)钗?是由鱗片包住的,其中由頂芽、幼葉和側(cè)芽組成,稱為藕苫;嫩葉向上延伸。?
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量，不然會(huì)導(dǎo)致腌出來(lái)的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?
無(wú)糖飲料含糖嗎 無(wú)糖飲料對(duì)身體有害嗎
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。