時間：2021-01-29 09:19:42 編輯：本站整理 16
熱狗相信是很多朋友都喜歡吃的食物，尤其是小孩子，特別愛吃街邊這類油炸食品。但是這類食物真的很不衛生，你知道熱狗是用什么肉做的嗎。
豬肉現在的價格真的是很貴，相信大家也知道，那么成本價可能一塊錢都不到的熱狗烤腸使用豬肉的可能性是非常小的。根據調查，熱狗使用的通常是很便宜的雞肉，在里面加一些豬肉香精和防腐劑，如果熱狗看起來個頭不大，再添加一些面粉使它膨脹。
請您明確，“2塊錢一根的烤腸”對于身體必然會存在健康威脅，對于成年人如此，對于兒童傷害更大。
一方面，烤腸本身屬于“加工肉制品”，而加工肉制品歸屬于“一類致癌物”；如果您每天吃50克的加工肉制品（等同于1—2根烤腸），那患結直腸癌的風險就會增加18%。食用越多，風險越大；食用頻次越大，結直腸癌就會離您更近。
另一方面，烤腸之所以會讓你“流連忘返”，是因為它濃郁的“重口味”；總結來看，烤腸高鹽、高脂肪且重口味，本身屬于一種營養素比較單一的食物（缺乏礦物質元素等其他營養素），經常食用會影響味覺，降低食欲；還會增加肥胖、血脂異常等問題的發生風險。
最后，街邊烤腸本身不安全，這些烤腸售賣點的安全和衛生難以保證，很多售賣攤點連經營許可證都沒有，這就增加了由于細菌等微生物超標所導致的食物中毒風險；除了這些，像香腸質量難以保證、機器的安全衛生情況難以保證以及售賣人群健康狀況難以保證等因素都是會增加“健康風險”的因素，對人體的健康存在較大威脅。
雖然馬路邊售賣的烤腸僅賣2塊錢，但其也可能是用肉做的；除了肉腸以外，烤腸還有可能是用大豆蛋白等“素肉原料”制作而成的。
一般路邊售價為2塊錢的臺灣烤腸一定不是豬肉腸或者牛肉腸，這些肉食的價格您各位應該知道（以現在二三十元一斤的豬肉為例，您各位覺得可能加入嗎）；一般而言，含肉的烤腸中大多是雞胸肉、雞皮和鴨皮，用機器磨碎的雞骨頭，還有些黑心廠家可能會使用“去掉毛皮之后免費的狐貍肉和貂肉”；不含肉的香腸一般會使用植物蛋白當做重要原料。
除了主要原料以外，烤腸當中更多的成分物質是香精（豬肉香精等）、色素（紅曲紅色素等）、防腐劑等食品添加劑物質。
每100g熱狗中含有250大卡熱量，再加上熱狗屬于油炸食品，吃了之后熱量是非常高的，建議減肥人士不要食用。
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