時間：2021-08-04 08:21:34 編輯：5號網-zhaowei 0
番石榴是一種我們大家很多人都吃過的水果，同時我們也都知道番石榴里面是有很多籽的，很多人在吃的時候會將籽吐掉，那么我們便來了解一下番石榴的籽能吃嗎？番石榴的籽很硬怎么吃？
番石榴的籽是可以吃的，番石榴味道比較甘甜多汁，而且當中含有的營養也比較豐富，番石榴的籽中含有豐富的維生素和微量元素，具有美白、抗氧化、延緩衰老的作用。它是一種強抗氧化劑，還含有維生素，鈣，磷，鐵營養價值非常高，可能剛開始吃比較難吃，逐漸習慣了就可以。番石榴籽還含有一定的脂肪和蛋白質，對血管有一定的好處。還具有防止衰老，消除體內毒素的影響，可以促進兒童的生長發育，含有蛋白質，脂肪，糖，維生素a和b族維生素等。但番石榴不能多吃，因為是性溫的水果，含有脂質、蛋白質，平時不能過量使用，過量以后會有咽喉腫痛等上火的現象發生。
1、直接食用。把芭樂清洗干凈，不用去皮直接吃，屬于芭樂最簡單的一種吃法，這樣吃的效果能吸收芭樂的全部營養，不會流失，斯文點的人可以用水果刀切成小塊，再放進干凈的盤子里，用牙簽吃。
2、腌制吃。把新鮮的芭樂清洗干凈，放入煮沸的開水中，過一下，放入盤子中，加入少量的食鹽和黃粉即可，在用手慢慢揉搓，等腌好入味即可食用，在廣西等地有的也會把芭樂切成小塊，加入一些細鹽巴、咸梅、咸梅粉等，放入冰箱味道更佳。
3、榨汁。榨汁的話可能需要用到3-4個芭樂，切成小塊放入榨汁機即可，如果還想要營養更豐富可以和其它水果搭配，最后加入少許蜂蜜就可以喝了，這種吃法就不會吃到硬硬的果籽。
可以嚼碎吃。大家都喜歡吃番石榴，但都不太喜歡吃番石榴籽，因為硬硬的不好吃。其實，番石榴的籽可以吃的，而且番石榴籽對身體有好處。不過，番石榴籽不太容易消化,消化功能差的人建議不要吃,以及便秘有內熱的人最好也不要吃,吃了可能會加重便秘和上火的癥狀。還有，老齡人腸道更為脆弱，建議不吃比較好。番石榴籽的多酚提取物是一類強抗氧化劑，有助于改善關節彈力和皮膚彈性，強化動脈，靜脈和毛細血管。對抗關節炎和運動傷害的炎癥功效也有好處。眼部疾病如糖尿病視網膜病變和視力下降也可從中受益。番石榴籽多酚有助于防止瘀傷并可能以致靜脈曲張形成。
番石榴是一種富含極多人體所需的元素的水果，很多人都想問番石榴里面的籽能吃嗎，其實是可以的，并且番石榴籽的功效還特別強大，主要有以下5種功效，有增強毛細血管管壁活力、改善皮膚延緩衰老癥狀、提高視力、減弱糖尿病的并發癥的發生、防止瘀傷、健身強腦提高記憶力、止瀉止血提高組織愈合能力等等功能。但是并不是所有人都適合吃番石榴的籽，對于老人、小孩以及一些脾胃消化能力較弱的人來說是不能吃的。
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