時間：2015-12-07 13:37:36 編輯：本站整理 441
今天要為大家帶來的是美味可口而又有濃香的玉米餅制作方法，非常適合早餐飲用哦，健康營養的早餐食物，讓你每天都有不同口味品嘗各種各樣的早餐是多么開心的事情呀，接下來就讓我們來看看具體的做法吧。
玉米面150g、面粉50g、溫牛奶（30度左右）250g、酵母粉5g、白糖25g（根據喜好增減）
1、將玉米面和面粉放入盆中拌勻。
2、將酵母粉放入30度左右溫牛奶中化開。
3、將放入酵母粉的牛奶倒入面粉盆中，再放入白糖拌勻。
4、拌勻的面糊為稍具流動性的稠面糊，將拌勻的面糊蓋上放到溫暖處靜置發酵，時間根據溫度來決定，大約半小時到1小時左右。
5、直到面糊表面出現許多小氣泡,面糊有稍微膨起的狀態就發酵好了，可以拿來做餅了。
6、平底鍋里放一層薄薄的食用油，燒熱后，調至小火，用勺子舀入適量面糊，攤成圓餅，一面煎上色后翻面，兩面金黃即可。做早餐的時候可以抹上奶酪或者果醬吃，非常好吃。
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