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豆腐不能和什么一起吃_豆腐和什么食物相克

時(shí)間：2017-08-26 13:55:32 編輯：5號(hào)網(wǎng)-pmm 2465

有些人比較的喜歡吃豆腐，尤其是在夏天天氣熱的時(shí)候，但要注意它是有禁忌食物的。那么豆腐不能和什么一起吃?豆腐和什么食物相克?

豆腐不能和什么一起吃

1、豆腐與芹菜：忌與酸醋同食，否則易損傷牙齒；不可與黃瓜同吃。

2、豆腐與菠菜：不宜與豆腐同吃。

3、豆腐與茭白：不宜與豆腐同吃，同吃易形成結(jié)石。

4、豆腐與蜂蜜：蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。

5、牛奶不能與果汁同飲：豆腐與蘿卜；嚴(yán)禁與橘子同吃：否則易患甲狀腺腫。

6、豆腐與南瓜：不可與富含維生素C的蔬菜、水果同吃;與羊肉同吃，同吃易發(fā)生黃疸和腳氣病(維生素B1缺乏癥)。

7、豆腐與韭菜：不可與菠菜同吃，兩者同吃有滑腸作用，易引起腹瀉;不可與牛肉同吃，同吃會(huì)令人發(fā)燥上火。

8、豆腐與竹筍：不宜與豆腐同吃，同吃易生結(jié)右；不可與糖、羊肝同吃。

9、豆腐與甘薯：不能與柿子同吃，兩者相聚后會(huì)形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同吃。

10、豆腐與芥菜：不可與鯽魚(yú)同吃，否則易引起水腫。

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豆腐吃多了影響健康嗎

1類似于雞蛋，牛肉等高蛋白食品，使用過(guò)多，就會(huì)難以消化吸收，大量的蛋白質(zhì)會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。同時(shí)，會(huì)造成腎功能的衰退，腎虛等腎部疾病患者最好少吃豆腐等豆制品，以免加重病情。

2因?yàn)槎垢泻械囊环N物質(zhì)，豆腐食用過(guò)多還容易硬化動(dòng)脈血管。豆腐中含有的另一種物質(zhì)則會(huì)促進(jìn)人體對(duì)碘的排出，如果不及時(shí)補(bǔ)充碘，可能會(huì)引起大脖子病等。建議食用紫菜等。煮湯可以煮紫菜豆腐湯。

3從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，豆腐是陰性的食物，月經(jīng)期的女性少食用豆腐等涼性的食物。而從另一種角度來(lái)說(shuō)，豆腐剛好和蝦等陽(yáng)性食物的功能相反，它能使人“清心寡欲”（也就是上面提到的腎功能衰退）。

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豆腐吃多了有什么傷害

1首先是會(huì)讓人有動(dòng)脈硬化，因?yàn)槎垢锩媸怯泻芏嗟牡鞍彼岬模宋盏舻鞍彼嶂缶蜁?huì)變成半胱氨酸，這樣?xùn)|西是會(huì)傷害動(dòng)脈壁的，會(huì)讓膽固醇和甘油三酯積在動(dòng)脈壁上面讓人的動(dòng)脈硬化了

2第二個(gè)傷害是會(huì)讓人有痛風(fēng)，因?yàn)槎垢锩娴泥堰屎芏嗍菚?huì)讓人出現(xiàn)痛風(fēng)的情況的，特別是一些本身就是有痛風(fēng)的人，吃多了容易讓痛風(fēng)發(fā)作

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3第三個(gè)是會(huì)讓人缺碘，因?yàn)槎垢锩娴脑斫沁埃@個(gè)東西是會(huì)加快人的身體排掉碘，吃的太多的豆腐的話就容易讓人碘不夠了，還有就是也會(huì)讓人的腎負(fù)擔(dān)變重，因?yàn)槿顺缘闹参锏鞍踪|(zhì)最后都會(huì)變成有氮的東西的，是有腎來(lái)代謝的。