時間：2016-06-21 10:04:55 編輯：本站整理 586
很多人都不喜歡長胖，尤其是女性要保持苗條身材，這樣才更美麗漂亮。那么吃米飯會發胖嗎?吃米飯會不會長胖?
營養師認為，米飯不是發胖食品，想減肥不用刻意回避它。米飯是中國人的傳統主食，幾千年來都是配菜的最好食品。
米飯原料，也就是大米當中，含有近80%的淀粉，但脂肪含量極低，每100克熟米飯的熱量降低到120千卡左右，只相當于一個半蘋果所含熱量。
如果把大米做成稠粥，則一份米要加5-6倍水，所含熱量更低，除非在米飯中加入含油脂的配料，如炒米飯等。
在正常食量下，米飯并非令人發胖的食品，米粥更是低能量食品，而且精米比粗米所含的熱量更低。
在減肥期間，米飯還是要正常食用，最好每天不少于2兩，中午的2兩米飯是不能少的。如果實在想控制食物的攝入，可以選擇晚餐不吃米飯，用水果或蔬菜代替。
其實，白米飯與肥胖不是是劃上等號的！白米飯分解后的碳水化合物能夠被身體立即的消化、吸收、轉變成有用葡萄糖，可以被身體當成燃料直接使用。
所以，充份利用白米飯的好處就不一定會發福！其實，只要充份利用人體所需要的三大營養素：碳水化合物、蛋白質、脂肪，就能擁有凹凸有致的身材。
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