時間：2022-03-01 10:34:28 編輯：5號網-lj 212
買了點小龍蝦但是好像有些買多的，這吃不完的龍蝦放在冰箱里面到了第二天還能在吃嗎？小龍蝦要是過了一晚上隔夜之后在加熱吃沒問題吧！
可以，但更建議現吃。
小龍蝦富含豐富的蛋白質，且肉質松軟，是容易變質的一種食物，雖然冰箱的低溫可以抑制細菌微生物滋生，防止小龍蝦變質，延長了保存時間。
但冰箱保存并不像罐藏、脫水等方式那樣，能阻止食物腐敗變質，因此經過一夜的時間，還是會滋生部分細菌微生物，可能會造成小龍蝦部分營養(yǎng)流失，口感降低，因此更加建議小龍蝦現吃，口感和營養(yǎng)價值更好一些。
隔夜小龍蝦加熱盡量不要吃。隔夜小龍蝦一夜之間可能滋生大量細菌，服用之后可能會出現腹瀉和腹痛等癥狀，對于辛辣刺激性的重口味食物不適感可能會加重不要吃，炒菜的時候要適量，盡量不要吃隔夜菜，對腸胃功能起到保護效果。平時要注意營養(yǎng)均衡，不要有挑食習慣，避免身體出現不適。
1-2天左右。 因為小龍蝦屬于一種高蛋白食物,新鮮食用口感是最好的,要是保存時間過長了,就會對味道和口感產生影響,并且小龍蝦很容易發(fā)生變質,所以小龍蝦放入冰箱冷藏的話,一般只能放1-2天左右。
小龍蝦吃不完可以放冰箱冷藏過夜。 一般冷藏溫度為-1℃~8℃，采用此溫度貯藏的冷庫常被稱為高溫冷庫。通過降低生化反應速率和微生物導致的變化的速率，冷藏可以延長新鮮食品和加工制品的貨架壽命。
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