時間：2022-04-29 16:08:46 編輯：5號網-lj 0
現在天氣開始變熱了土蜂蜜要是放在外面的話可能要放不住了，這個土蜂蜜放在冰箱里保存的話可不可以，要是放冰箱的話可以保存多長時間？
土蜂蜜可以放冰箱。 對于那些水份大，不成熟的蜂蜜，夏天溫度高，有冰箱一定要放冰箱，但溫度不要過低，0度以上保存就好，放到保鮮層即可。蜂蜜放入冰箱，會促使它結晶。這個變化并不影響蜂蜜的品質，也不影響它的營養價值，只是外觀或者顏色有變化。純天然濃度高的蜂蜜放室溫保存也沒有問題，即使在炎熱的夏季。
三個月左右。把蜂蜜放進冰箱不能放太久，冰箱內溫度較低，而蜂蜜適合常溫保存。低溫下，蜂蜜會析出白色結晶，生成結晶葡萄糖。析出結晶后的蜂蜜口感不好。所以不要把蜂蜜放冰箱太久，最多不能超過三個月。
蜂蜜中主要是含有葡萄糖和果糖，相對來說機體比較容易吸收，分解，一般情況下不會導致發胖，但是如果長期大量食用或者是暴飲暴食，也會導致葡萄糖轉化為脂肪，儲積在體內引起發胖，平常適當的喝一些蜂蜜水，對身體的益處還是比較多的，比如說早上喝一杯蜂蜜水，可以清除腸道內的垃圾潤腸通便，飯后喝一杯蜂蜜水，可以促進食物的消化，可以減肥。
蜂蜜適用于虛勞，營養不良，便秘，小兒咳嗽等癥。一般成年人一天蜂蜜量不超過100毫升，兒童不超過30毫升，如果是每天需要服用，最好是一天控制在10~50毫升左右，所以喝蜂蜜水一天兩杯就比較好。這樣不會因為一次喝太多導致身體不適，還能夠幫助發揮蜂蜜的營養效果。蜂蜜不宜用開水沖泡，開水沖泡的過程中很容易破壞蜂蜜中含有的酶，維生素，礦物質等營養成分，降低蜂蜜的營養價值，40度以下的溫開水沖泡為宜。
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