時間：2019-04-14 09:45:16 編輯：5號網-wsy 253
孕婦是可以吃韭菜花的，并且孕婦適量的吃一些韭菜花對身體是有好處的，韭菜花可以很好的緩解孕婦便秘的情況，但是注意不能吃多哦，當心會上火。
孕婦可以少量食用韭菜花，但一定不能多吃。
孕婦適量吃一些韭菜花對身體是有一定的好處的。韭菜花中含有豐富的胡蘿卜素，維生素C以及鈣、磷、鐵等12種人體所需的營養成分，而這些營養成分被人體吸收后，有利于孕早期胚胎、胎兒的生長和發育。但是從中醫角度上看，韭菜花屬于辛辣寒性食物，孕婦吃多了會導致胃部不適，情況嚴重的會有流產的危險。而且韭菜花有補腎溫陽功效，孕婦吃多了會陽氣過旺導致燥熱上火，容易影響孕婦的睡眠質量和心情。
1、韭菜花是秋天里韭白上生出的白色花簇，也叫做韭花或韭苔。韭菜花能生津開胃，增強食欲，促進消化。另外，韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分，孕婦吃韭菜花有利于孕早期胚胎、胎兒對維生素和礦物質的需求，達到營養均衡的目的。
2、孕婦常常會有便秘的現象，而孕婦吃韭菜花就能解決便秘的問題。韭菜花中含有豐富的纖維素，可以促進腸道蠕動，從而促進孕婦的腸胃消化，緩解便秘情況。
材料：韭菜花、雞蛋、紅辣椒、鹽、食用油等。
步驟：
1、韭菜花切去兩頭的老根，洗凈，放在清水里稍微浸泡一下。
2、洗凈的韭菜花切成段，灑上適量鹽拌勻，靜置10分鐘，紅辣椒切成小碎末，待用。
3、雞蛋打散成蛋液，加少量的鹽拌勻。
4、鍋燒熱，放油，至7成熱，倒入蛋液，此時把火關小，用筷子把蛋液攪散，讓剩余少量蛋液還沒有凝固的時候，盛起來。
5、鍋余油，重新把火調大，倒入韭菜花和紅辣椒末，翻炒2-3分鐘，加入少量鹽和雞精，倒入炒好的雞蛋炒均勻，即可。
1不能與菠菜同食
韭菜花雖然營養豐富，保健功效出色，但在食用時也有很多禁忌存在，它不能與菠菜一起吃不然會引發滑腸，讓人們出現腹瀉與腹痛等不良癥狀
2不能與白酒同食
韭菜花不能與白酒一起食用，因為它們都是刺激性物質，會傷害腸胃，也會讓人們血液加快，引發多種上火癥狀。
3偏熱，愛上火體質不宜吃
韭菜花和韭菜一樣，是男性的身體補充陽氣的食物，所以應該是屬于發物，但是有些人也會對韭菜花過敏，皮膚出現異常，甚至引起下吐下泄，但這只是對不同體質的人群而定的，比如人體質偏熱、愛上火的人的體質，韭菜花屬于溫補食物，所以如果你的體質常有便秘、口干舌燥、生口瘡等上火的癥狀也要少吃。
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