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時(shí)間：2019-08-12 15:58:02 編輯：本站整理 312
大家在生活喝過(guò)楊梅汁嗎？或者你對(duì)楊梅汁有什么了解嗎？如果沒(méi)有也沒(méi)有關(guān)系，今天我們就一起來(lái)了解一下吧，楊梅汁是什么做的呢以及楊梅汁有什么作用呢。
1、首先將新鮮的楊梅清洗干凈，再將楊梅果肉切開(kāi)去核備用。
2、將白糖撒在楊梅上，等待白糖化水；或者去適量開(kāi)水將冰糖化成水，放涼澆在楊梅上。
3、在豆?jié){機(jī)中加入少量水，并加入一點(diǎn)鹽。
4、將楊梅肉加入到豆?jié){機(jī)中，并將豆?jié){機(jī)調(diào)到果蔬冷飲檔。
5、將榨好的果汁倒入杯中，用保鮮膜封口放入冰箱中，大概放2個(gè)小時(shí)左右，就可以喝到冰爽美味的楊梅汁了。
1.楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進(jìn)食欲。
2.楊梅性味酸澀，具有收斂消炎作用，加之其對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，對(duì)下痢不止者有良效。
3.楊梅鮮果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以預(yù)防中暑，去痧，解除煩渴。所含的果酸既能開(kāi)胃生津，消食解暑，又有阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。
1.挑選楊梅時(shí)要多留意顏色，過(guò)于黑紅的楊梅或盛器有很深的紅色水印，應(yīng)盡量避免選購(gòu)。
2.應(yīng)挑選果面干燥、無(wú)水跡現(xiàn)象，個(gè)大渾圓，果實(shí)飽滿、圓刺、核小，汁多、味甜者為好。
禁忌：楊梅汁切不可多食，甚能損齒及筋。楊梅汁多食令人發(fā)熱。血熱火旺人，不宜多食楊梅汁。
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