時間：2016-08-15 08:23:31 編輯：5號網-pmm 3942
花甲是營養豐富的海鮮，能補充身體所需的蛋白質，除了燒烤外還有其他的吃法。那么花甲可以和雞蛋一起吃嗎?花甲能和雞蛋同吃嗎?
營養醫師介紹花甲是可以和雞蛋一起吃的，花甲炒雞蛋，鮮香美味。蒸雞蛋的水先加熱，可以讓雞蛋更加的鮮嫩。
1.花甲放開水鍋里燙至開口迅速撈起，取花甲肉。蔥切碎粒。
2.雞蛋加適量鹽打散加入切碎粒的蔥花。
3.熱油鍋放花甲肉翻炒熟。
4.倒入蛋液，
5.攤開，煎至黃色翻起煎另一面。
如果想吃嫩滑些就快速翻炒至蛋液凝固即關火，起鍋。
6.吃焦香些就煎至2面金黃色起鍋。
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