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時(shí)間：2017-12-14 17:20:04 編輯：lulu 392
花甲是我們平時(shí)的日常生活中非常常見的海鮮，很多人都非常喜歡吃花甲，花甲的味道鮮美，價(jià)格便宜，深受大家的歡迎與喜愛，那么花甲能活多久？寶寶花甲食譜。
水中充氧方式，可以存活5天左右;無(wú)水低溫保濕方式，可以存活4天左右。
1、蘿卜花甲湯
材料：花甲，白蘿卜，姜，油，鹽。
做法：
(1)蘿卜切薄片備用;花甲吐沙，洗凈備用。
(2)熱油鍋，放姜片炒下，放下蘿卜翻炒片。
(3)放入洗凈的花甲一起翻炒，再放適量的鹽和清水，蓋上鍋蓋大火煮，煮到花甲都打開即可。
2、絲瓜花甲蘑菇湯
材料：花甲500g，絲瓜1根，蒜瓣5粒，蘑菇2個(gè)，生姜1塊，鹽，雞精。
做法：
(1)花甲吐沙，洗凈備用;絲瓜洗凈，切成滾刀塊備用;香菇泡發(fā)，洗凈切片備用;蒜瓣剁碎備用;生姜切絲備用。
(2)鍋燒熱，放油、生姜、蒜瓣炒香，再放入絲瓜、蘑菇翻炒片刻。
(3)再加入水燒開，加入洗凈的花甲，小火煮大概兩分鐘，加鹽和雞精調(diào)味即可。
1、第一次只能給寶寶食用一點(diǎn)點(diǎn)花甲，觀察兩三天看寶寶有無(wú)過(guò)敏反應(yīng)，沒有過(guò)敏反應(yīng)的才可以繼續(xù)食用。
2、給寶寶吃的花甲應(yīng)該盡量切得碎一點(diǎn)，避免寶寶噎住，也更利于寶寶消化。
3、花甲是涼性食物，脾胃虛寒、腹瀉、不消化的寶寶應(yīng)慎食。
4、有皮膚病，如濕疹、痱子、水痘的寶寶不能吃花甲。
5、寶寶一定要吃處理干凈的、煮熟了的花甲。
花甲作為海洋生物，會(huì)有一定的細(xì)菌、寄生蟲、重金屬等污染，如果不處理干凈、不煮熟的話，很容易影響到寶寶的身體健康和發(fā)育。
6、不可多食花甲，寶寶一周最多吃一次花甲哦。
多食一來(lái)容易造成重金屬沉積，影響寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，二來(lái)花甲性涼，容易造成腸胃不適，讓寶寶出現(xiàn)腹瀉等腸胃問(wèn)題。
7、花甲不能和以下食物同食：
(1)不能與寒涼食物同食。
花甲本性寒涼，與寒涼的食物同食，容易導(dǎo)致腸胃不適。
(2)不能與啤酒、紅葡萄酒同食。
食用花甲飲用大量啤酒，會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng);尿酸過(guò)多，會(huì)沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中，從而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。
(3)花甲不能與田螺同食，會(huì)引起中毒。此外，花甲也不能與甘草同食。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收。
2、含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營(yíng)養(yǎng)綠色食品。
3、蛤肉具有降低血清膽固醇作用。
4、蛤肉有滋陰明目、化痰之功效。
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